• HAFTANIN MEKANI

    ŞENLİK DÖNER

    Herkese merhabalar… Şenlik Döner, Florya’da yer alan, döner, lahmacun ve bir kaç çeşit sulu yemekle hizmet veren, cuma ve cumartesi günleriyse menüsüne özel tandırlarını katan salaş bir esnaf lokantası. Peki bu lokantanın kapısında bir çok insanın sıra beklemesinin sebebi ne? Tabii ki de lezzeti! Benim de yolum geçtiğimiz cuma buralara düştü. Fırsatını bulmuşken kaçırmayalım dedik. Öğleden sonra gideceğimiz için, hızlıca tükenen meşhur tandırlarından önceden ayırtmıştık. Kapıdan girdiğimizde lokanta tıklım tıklımdı ve ayakta sıra bekleyen insanlar vardı. Hemen kendimize bir yer bulup yerleştik ve tandırımızı sipariş ettik. Tandırın metini o kadar çok duymuştum ki, tatmak için oldukça sabırsızdım. Yanında lezzetli patates püresi ve benim sevdiğim, büyüklerimizin yaptığı gibi et suyuyla pişirilmiş…