HAFTANIN MEKANI

TARİHİ SARIYER MUHALLEBİCİSİ VE BÖREKÇİSİ

Herkese tekrar merhabalar… Haftanın mekanı köşesinde bu hafta hep gitmek istediğimiz ama bir türlü denk getiremediğimiz Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi var.

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi, Haziran 2018

Ramazan bayramının öncesinde ve sonrasında eşim çalıştığı için bir yere gidemedik. Biz de İstanbul’u gezeriz o zaman dedik ve bayramın 1.günü Sarıyer’e gitmeye karar verdik. Kahvaltımızı yapmak içinse Tarihi Sarıyer Muhallebicisi’ni tercih ettik.

Sahile yakın bir köşede, çok katlı olarak hizmet veren tarihi muhallebicinin 2.katında aradan denizi seyrederek keyif yapmanız mümkün.

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi, Haziran 2018

Biz  kahvaltı için önce birer porsiyon kıymalı börek tercih ettik. Yanında da güzel birer çay. Kıymalı börek, bol malzemeliydi.İçinde kuş üzümü ve dolmalık fıstıklarıyla beni benden aldı. Hem çok yağlı ama nasılsa bir o kadar da iç baymayan lezzette bir börekti.

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi, Haziran 2018

Börek o kadar lezzetli olunca yetinmedik ve bir porsiyon da patatesli sipariş ettik. Patatesli olan daha hafif ve mide dostuydu ama favorim kesinlikle kıymalı olan. Soğan bayıklığı olmadan bayıla bayıla yediğim nadir kıymalı böreklerdendi. Ben resmen müdavimi oldum!

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi, Haziran 2018

Çaylarımızı içip böreklerimizi yedikten sonra gelelim şu meşhur su muhallebisine! Türkiye’nin bir numaralı muhallebicisi unvanını barındıran Tarihi Sarıyer Muhallebicisi su muhallebisiyle ünlenmiş. Sipariş verirken garsonumuz bize içeriğini anlatıyor. Bazı müşteriler sipariş verdikten sonra beğenmiyorlarmış.  🙂

Su muhallebisi adı üstünde suyla yapılıyor. Şekersiz pişen bir muhallebi. İiçinde gül suyu var. Üzerine bol bol pudra şekeri ekiyorlar. Yok böyle bir tat!

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi, Haziran 2018

Bayıldım. Herhalde favori tatlılarım listesinde en baş sıraya yerleşti. O kadar hafif ki… Ama tabii ki gül suyu sevmeyenlere biraz bayık gelebilir. Ufak bir tavsiye verecek olursam, üzerinde gelen pudra şekerini iyice yayın, sonra kaşıklamaya başlayın.

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi ve Börekçisi, Haziran 2018

4 çay,1 ayran,1 su, 2 kıymalı, 1 patatesli börek, 1 muhallebiye 52 TL ödedik. Tıka basa doyduk! Her şey mükemmeldi. Kesinlikle tavsiye ederim.

Bir sonraki yazımda görüşmek dileğiyle… Hoşça kalın.

AdresMerkez Mahallesi, Yenimahalle Cad. No:23, 34450 Sarıyer/İstanbul
Çalışma saatleri06:00 – 23:30
Telefon(0212) 242 17 76

Şehir değiştirmesiyle birlikte mesleğine ara verip, farklı yerleri keşfetmeye daha fazla vakit ayıran, İstanbul'da bir İzmirli. :)

Bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir